ホムパで力を発揮するのは、ハッタリです。ここ一番というとき、このひと手間でお客を沸かせましょう。
生ハムはまず半分に切り…
1枚目をくるくる丸めて芯にします。
2枚目をまわりに貼りつけて…3枚目、4枚目も同様にして、花の形にします。
今回は、ルッコラ、水菜、イタリアンパセリを使いました。オリーブオイル+塩とかでお出しすると、オサレ感が増します。
レシピ一覧は、こちら→
ホムパでハッタリ 生ハムのグリーンサラダ
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ホムパで力を発揮するのは、ハッタリです。ここ一番というとき、このひと手間でお客を沸かせましょう。
生ハムはまず半分に切り…
1枚目をくるくる丸めて芯にします。
2枚目をまわりに貼りつけて…3枚目、4枚目も同様にして、花の形にします。
今回は、ルッコラ、水菜、イタリアンパセリを使いました。オリーブオイル+塩とかでお出しすると、オサレ感が増します。
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コメント
コメント一覧 (6)
ウフフ、リボンフラワーとかの作り方と、同じですねぇ～！
特に、食べにくそうではない感じ・・・
きっと、イミツさんは、バラの花を、美的に意識されて、食べずらかったのかも～♪
ひよこのお菓子を、頭から食べられないのと同じで・・・（って、違うか～！？）
utagawataiji
が
しました
花束のようでわくわくします！
ゲストへの愛情が伝わりますね。
幸せな気持ちになりました(^-^)/
utagawataiji
が
しました
utagawataiji
が
しました
今日、映画見ました❣️
見たくて見たくて、いろんな映画館を探して
なかなか上映してなくて
シネサロン都城で上映してくださるってことで
ウキウキ出掛けました
なんだか友達が出てるテンションで
楽しませてもらいました
キミツさん、意地悪で優しくて
なんだかファンになっちゃいました（笑）
霧島片手のメッセージも楽しく拝見しました
ほ〜っ、こんな顔してるんだ⁉︎なんて
ブログ、これからも楽しく拝見させてもらいますね
体に気をつけて頑張って下さい
utagawataiji
が
しました
キミツさまなら
「メロンは？🍈」
「こんな味初めて。スーパーで買ったの？」
とか言いそう😅
utagawataiji
が
しました
utagawataiji
が
しました