ひっさびさにお料理動画をYouTubeに投稿しました☆ お時間あるときに、ぜひご覧ください♪ 料理がニガテという人でも、自慢の一品となるポテンシャルを持つ、財布にやさしい鳥ムネ肉のチキンソテー。ほぼほぼ放置で作れます。特にコツなし、技なし、高価な材料もなし。達人になりすまそう!
土曜日の昼に料理しながらツレちゃんに撮影してもらい、日曜にアニメも交えた完成動画を公開しようという強行スケジュールを打ち立てたワタクシ。

撮影のあと、ナレーション録音を行いまして…

怒濤の編集作業に没頭いたしました。

なんとか、日曜のヨルに公開できたのでございます。

公開直後、早速SNS経由で読者さん(視聴者さん?)からのメッセージが。

みなさまに温かい目で見守っていただいておりますことを実感したのでございました。

鳥ムネ肉は低脂肪なのに疲労回復にとてもいいそうなので、もりもり食べましょう♪
これは、くろ丸です。

炊飯器だけでできる、コチラもオススメです☆








コメント
コメント一覧 (17)
がツボでした(笑)
つれちゃんのお目目がキラキラなとこに歌さんの愛を感じます🥰
歌さんももう少しカッコ良くリニューアルしたらどうでしょうか?
utagawataiji
が
しました
ひっくり返したあと、油吸わなきゃいけなかったのに、キッチンペーパーがちょうど切れてて、ぱりっといかなかったから、リベンジします。
夫が美味しいって言ってた!
にんにくのおかげかな。
ありがとうございました(^^)
utagawataiji
が
しました
動画もいいですね、稲荷寿司を作りながら観てました。
動いている歌川さんが私には貴重なので、
何度も観てしまいました
35分かぁー愛を感じますね!
お二人の会話もいい💕
しびれました!
utagawataiji
が
しました
う~ん、感心しました
似たようなこと、鶏ももでしてたんですが
むね肉でも あり なんですね
最後の焼けてる所と、未満の所
なるほど。。。主婦以上のシェフですわ
学びました、感謝 です
作ってみます!!!
utagawataiji
が
しました
焼き時間フライパンで35分という長さ、途中でギロチンしちゃうという斬新さに衝撃を受けました。
自分で料理するといつも自分味になってしまうので、他の方のお料理のコツを教えていただけるのはありがたいです。
またお料理動画よろしくお願いいたします!
utagawataiji
が
しました
ホントに皮パリパリで中は冷めてもふんわり柔らかく火が通っていて感激しました〜
プランターから採ったオレガノやイタリアンパセリ
をまぶして、最後は教えられた通り、肉の厚みが薄い方を切り落として厚みあるところだけで懇切丁寧に焼くと、見事にふんわりしたまましっかりと火が通りますね👍
美味しかったー
これからリピして作ります^_^
utagawataiji
が
しました
彼も私ももも肉より胸肉派なので、これ試してみます!
ガーリック塗り込むのもおいしそう~♡
このひと手間が♪アイラブユー♪
週末が楽しみです!
utagawataiji
が
しました
いろいろなことに手を染める(?)ことも、歌川さんのような表現者にとっては、財産だと思います~♪
ウフフ、今、ちょっと忙しいので、後日、お料理も、拝見します~!
うちの献立がまた、増えそうです~♪
utagawataiji
が
しました
これは簡単そう!
作ってみます!
うたさん、ありがと〜!
utagawataiji
が
しました
美味なレシピだけではなく、美しい盛り付けも参考にさせて頂いています。
ご説明がとても丁寧で分かり易い。ありがとうございます!
ちょうど買い替えの時期がきたので、
歌川さん愛用のフライパンを購入したいです。
こっそり教ええて頂けませんか?
utagawataiji
が
しました
お料理動画にアニメーション入れてプレゼンしてくださるうたさんが好き
くろ丸ちゃん達の分は
後でツレちゃんが焼きササミをレッツチャレンジw
utagawataiji
が
しました
おいし〜〜いです💕
皮がご馳走ですね!
鶏むね肉、あんまり好きじゃないんですけど塩コショウ、ニンニク強めで最高になりました。また作ろう!
これからも楽しい動画を待ってます!
utagawataiji
が
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お仕事早いですね!今からスーパーへ行ってトリ胸肉 2枚買って参ります。
私 あのパサつき感が大嫌いで いつもモモ肉しか買いませんでした。
でもお安いし早速 作ってみますね。
ツレちゃんの生声聞けたしラッキー(^^)
utagawataiji
が
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ちょうど!鶏胸肉のレシピを検索しているところ、歌川さんのブログ更新通知を受け取り、読ませていただいたら!
鶏胸肉∑(゚Д゚)!
ありがとうございますー♫
早速、お肉のグラムを確認し、今夜作ってみます!
楽しみ(*´꒳`*)
utagawataiji
が
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冷蔵庫に鶏胸肉があったので早速今皮からじっくり35分焼いてます。
パリパリじゅうじゅうと良い音がしてます♪
最近老後の認知症予防など含めて、色々食材にこだわってるので、鶏胸肉美味しく焼けたら、何よりの最強ヘルシーレシピになるので、ありがたい💕
utagawataiji
が
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鶏肉ソテー仕事帰りにスーパーで鶏肉買って早速やってみます。いつも焼き加減がムラムラで美味しく出来なかったんで楽しみです。
うちは田舎なんで鶏胸肉はグラム48円で買えますよ😀
今度糖質オフのお菓子作りも希望します。
utagawataiji
が
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