三色そぼろごはんが食べたくなったので、ブランチに作りました。
ツレちゃんといっしょになった頃は、この三色ごはんの色でカルチャーショックが。
同じ東京・下町出身でありながら、ワタシとしてはありえない配色でございました。
その後、北九州市では「かしわめし」という三色ごはんに似たソウルフードがあることを知りました。
さまざまなな地域で、さまざまな配色があることを知ったのでございます（紅ショウガ・鮭・海藻・シラス・貝など）。
ハチ兵衛です。
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コメント
コメント一覧 (11)
楽しい話題ありがとうございました。こんど作ってみようかな。
utagawataiji
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我が家は 五目ご飯にも 彩りに
入ってました♡
utagawataiji
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utagawataiji
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鱈の身で手間暇かけて母が作っておりました。
母なきいまも手作りです。市販のより好きです。
本州ですと鯛で作るのかな。
utagawataiji
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どれも、美味しそうです～！
個人的には、茶色丼（？）で、いいかも～！？
茶色いお惣菜が、好きです～！
黄色の卵は、欲しいですけれど～♪
utagawataiji
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実家の具沢山ちらし寿司の仕上げに、ピンクの桜でんぶがふりかけてありました。ほかに きざみ海苔・錦糸卵・絹さやですね。なつかしいです。
「でんぶ」は 昔、みどり色もお店に並んでいたような…
いろいろな三色丼がきれいで美味しそうです！早速、明日からの献立の参考にします。ごはんを食べすぎてしまいそうです。
utagawataiji
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毎日「三食丼」をお弁当にしてても組み合わせさえ変えちゃえば新鮮だし飽きなくていいですね😋
utagawataiji
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我が家、ではなく私のオフクロが作るそれはそぼろ、炒り卵＆でんぶでした。ツレちゃんと一緒です。
もう４０年以上食べてないな〜。
なっつかしいネタありがとうございます。
utagawataiji
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最近サボって二色丼はかりで忘れてましたが、
うちの実家もピンクでしたー！！！
東京ですが、さくらでんぶだった😄
utagawataiji
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ツレちゃんと同じ「茶色・黄色・ピンク（桜でんぶ）」です！
むしろ、緑色が全国的に普通であることをこのブログで知って衝撃を受けてます笑
「茶色・黄色・ピンク」に加えて、
真ん中に絹さやをトッピングして四色丼にすることもありますね！
utagawataiji
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