フライパンで塩鮭とコーンの炊き込みごはん

2019年06月02日

やってみりゃラク系（塩さえ使わない）なんですが、フライパンで炊き込みご飯を炊いて、フライパンのままどーんとテーブルに出すと、みんな「おおおっ」ってなるから面白いんですw 【材料】米フライパンで炊くなら3合ぐらいまでが最適です。塩鮭米一合に対して1切れコ

金運の神さまが返事をくれた

2019年06月02日

ちょっとした企画がありまして、マスコミ系の業界で活躍する女性と山梨県・富士2合目ぐらいにある新屋山神社に行きました。日本三大金運神社のひとつだそうです。そこには、神さまに質問できる「お伺い石」なるものが。お作法に従ってお伺いをたてると、神さまがイエスかノー

2019年06月01日

ワタシとツレちゃんしか好きじゃないかもしれないんですけど、コーンが入ったこのつくねがたまに食べたくなって作ります。れんこんもおいしいんですけど、うちではなぜか、コーンなんです。【材料】鶏ひき肉 250gぐらいオイスターソース大さじ1ねぎのみじん切り 1/2本文片栗

2019年06月01日

ポロンちゃんが、毎日アップしておりますお料理の記事を楽しみにしてくれているようです。ツレちゃんは「味のわからない人」エピソードがごまんとあるので…なにも言い返せず、ぐっときたもよう。それからというもの、味のわかる人チャレンジを繰り返しておりますが…ことご

2019年05月31日

昔つきあってた元カレが、「なんにもつけないで食べられる卵焼きがいい」と言うので、よく作ってた卵焼きです。めっちゃ、ひさびさに作りましたw【材料】卵3個明太子 1/2はら（大さじ1.5ぐらい）スライスチーズ 1枚海苔（卵焼き器の大きさに合わせて切る）全形1枚卵料理は火

2019年05月31日

けっこう前の話ですが。イベントに使う衣装がイメージに合うものがなかなか見つからず、ツレちゃんは苦労してネットショップで見つけました。中国に発注など初めてだったので緊張したツレちゃんでしたが、そこで買うしかなかったようなのでございます。ところが入金したもの

2019年05月30日

昨日ご紹介しました、りんごの赤ワイン煮を使ってタルトを作りました。およばれの手土産です。まぁ、手間がかかるので作らなくていいですｗ（もしお作りになるとしたら、一度最後までじっくりお読みになってから挑んでくださいませ）。もっと簡単な作り方もあるとは思うんで

2019年05月30日

昨日登場した予備ちん君は、ゲイであることを公表しているオープンリー・ゲイですが、オープンリーにありがちな想いを抱えていました。さっそく彼は、姉と話してみたそうです。姉の話では、アウェイなところで友人を作らなきゃならない場面でも…これイッパツで話題をかっさ

2019年05月29日

りんごがいっぱい手に入ったら、まず煮ます。煮りんごは偉大ですね、ヨーグルトにもケーキにもアイスクリームにも、カスタードクリームにも載せるだけでもいいし、アップルパイもいいし、ピザ生地に載せてピザにしても美味しい☆　クリームチーズにも合いますよね☆　たっぷ

2019年05月29日

※今日の記事は、ちょっとアダルティです。新宿2丁目でたまに会う若ゲイ君から、SNSメッセージが届きました。昔は実家にいたたまれなくて、遠く離れて暮らすゲイも多かったものでしたが、人それぞれの生き方が尊重される時代になってきて、実家や実家近くで暮らすゲイも増え