れんこんと春雨のおかず煮

2019年05月28日

ちょっと甘辛めの、いわゆる「おかず」な味の煮物です。やはり、茶色い系は最強。ちょっと、あっさりめにしました。【材料】ひき肉中1パック（250gぐらい）れんこん 1パックしいたけ 1パック豆苗（なくてもいい）1パック春雨 60〜70gぐらいしょうゆ大さじ 3砂糖大さじ2（

ソフトにつっこむ能力

2019年05月28日

先日、一度だけお目にかかったことがある某・著名人の方が「○○さん（←こちらも有名）といっしょに食事することになったんですが、ご一緒しませんか」と、お誘いをくださいました。ツレちゃんは盛り上がりましたが…たぶん著名人さん的には、初めていっしょに食事するのに

2019年05月27日

魚の骨をいやがるツレちゃんがガツガツ食べる、唯一の青魚。それは、アジフライ。でもでも、やせたいツレちゃんに揚げ物は…てなわけで、油を使わず作ります。アジは鮮魚売り場のオニイサンにフライ用に開いてもらいます（イケメンなら尚良し）。サラダ仕立てにするために、

2019年05月27日

それはまだワタクシが若かった90年代。この頃からワタクシは、小説を書きはじめたのでございます。まぁ、4次選考を通過したものの、入選はしないだろうと思っていたので、油断していたワタクシ。当時ワタクシは、心密かに同僚のスーパーハニー・Mくんに想いを寄せていました

2019年05月26日

昨日お友達とチーズフォンデュ食べ放題に行ってしまったツレちゃんが、「ブランチは低カロリーにして」と言うので、今日は「豆腐そうめん」です。麺だけだとワタクシが寂しいので、ちょっと頑張った感のある着地を目指しました。もちろん、フツーの素麺で作ったほうがおいし

2019年05月26日

先日、スーツなどのたまった洗濯物をクリーニング屋さんに運んでおりましたら…すぐそこに都庁や高層ビルが建ち並ぶ新都心・新宿の街角で、あるものと遭遇しました。それは、ヘビ。会社にいるツレちゃんに、その場で報告いたしましたところ…生き物にやさしく、身内にやさし

2019年05月25日

オーブンまかせでできちゃう、盛り上がれるミートローフです。半分ぐらい野菜ときのこで、姑息にカロリーカット。【材料】牛豚ひき肉中1パック（250gぐらい）パン粉大さじ3（牛乳大さじ2でふやらかす）卵 1個玉ねぎ大1個黄パプリカ 1個赤パプリカ 1個マッシュルーム 1パ

2019年05月25日

昨日、一昨日の記事で、キミツの過去の振る舞いをあげつらいましたが、キミツが見たようで、電話をかけてまいりました。我が身を省みないその態度に、ワタクシもイグニッションがかかりまして…激しい鍔（つば）競り合いとなりましたが…あまりの言葉に、まんまと爆笑させら

2019年05月24日

ワタクシ、ただただ「美味しいダシで、くったり白菜を食べたい！」という欲求にかられることがあります。普段はテキトーに切って鍋で煮るだけなんですが、見た目を頑張りたいときには、こんなことしたりいたします。薄味目に作って、ダシを味わいます☆【材料】白菜の葉 3枚

2019年05月24日

思い出し怒りと似たものに、妄想怒りというのもあると思います。まったく時間のムダ、エネルギーのムダでありましょうこんな怒りを発散させるべく、「エアびんた」を試みてみましたが…負傷して終了。アンガーマネジメント的にはどのように解消すべきと教えているのか、ちょ