「ツレちゃんとおうちにいて、創作に影響ありますか」と、よく訊かれます。「あるに決まってるでしょっ」と、お答えしております。作家脳やられます…。時間もとられます。これは、くろ丸です。よろしければ、こちらもどうぞ。ツレちゃんには、このような前科もあります。野
ツレちゃん…あんたナゼ
- カテゴリ：
- ツレちゃんといっしょ
2019年04月
麻婆風味の春キャベツ&春雨炒め
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
「ブランチは低カロリーにしてぇぇぇッ」と叫ぶツレちゃんに作った、「これ一品しか作らねぇかんな」料理です。春キャベツでかさまししているので、一応、満足感はあると思います（汗）。【材料】<調味料>中華スープの素（しょっぱさにあわせて加減） 小さじ2しょうゆ 小さじ
失敗を重ねて上達する
- カテゴリ：
- ツレちゃんといっしょ
ワタクシがお出かけしてしまう休日…ツレちゃんはお友だちとなにか食べに行くとのことだったので、なにも作らずに出かけたのですが…お友だちの体調不良で約束はキャンセルとなり、「ごはんどうしようかな」状態となったそうなのでございます。ごはんを炊いて、おにぎりでも
春キャベツのサッと炒め ペペロンチーノ風味
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
5分で完成。これもすでにファンが多いメニューだとは思うんですが、この季節しか食べられないものなので、召し上がっていただきたいですぅ〜〜〜っ。【材料】春キャベツ 1/4個トン小間 小1パック（150g前後）ニンニクのすりおろし（チューブでいい） 小さじ1唐辛子の輪切り 1
どっちになってもダメな話
- カテゴリ：
- ツレちゃんといっしょ
ワタクシとツレちゃんは、ふたりでいるときはあんまりぶつかったりしないのですが…なぜか、共通のお友達の前だと言いつけあいバトルになってしまったりいたします（フツー逆だろ的な）。どっちになっても、ダメですね（汗）。これは、くろ丸です。よろしければ、こちらもど
豚・野菜・卵のカオヤーピン包み
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
新宿2丁目にある中華料理店のメニューなんですが（笑）。初めて食べたとき、うぉぉぉっとなるほど美味しくて、自分で作るようになっちゃいました。野菜は冷めても、皮だけあっためれば美味しいです。手間がかかるので、特別な日にどうぞ☆【材料】<カオヤーピン -北京ダック
パーティには呼ぶけど肉は食わせない
- カテゴリ：
- うたぐわなるままに
先日、東京と札幌で、同性同士の結婚の権利を求める裁判の1回目が行われました。国は「訴えを棄却する（詳しい反論は次回以降）」と、争う姿勢を見せたとのこと。ちょっと、いろいろ考え込んでしまいました。ニュースサイトには、おもに同性婚に反対の人がコメントを寄せてい
トマト・トン小間・卵・きくらげの炒めもの
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
これはもう、すでに「大好きでーす」という方も多いですけど、我が家流をご紹介します。「おつとめ品」のトマトも、冷蔵庫難民と化して放置されていたトマトもおいしく救済です。【材料】<トマト・トン小間・きくらげ側>--調味料--しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ2
あの人はゲイだと決めつけてはいけない
- カテゴリ：
- ツレちゃんといっしょ
よくノンケの御仁から有名人のセクシュアリティについて訊ねられたりいたしますが…正直なところ、近頃はゲイみたいなノンケも、ノンケみたいなゲイもうじゃうじゃいるので、メディアを通した印象では全然わかりません。また、真偽が定かではない情報で判断することもできま
手づかみ みそチキ & 初心者のための鶏の焼き方講座
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
ホムパのチキンといえば、やっぱり唐揚げですけど、ちょっと気合い入ってる感を出したいときに、ぜひ、お試しくださいませ☆【材料】鶏もも肉 2枚長ネギ 2本（白いところ）春巻きの皮 3枚ぐらいサラダ油 大さじ2塩 2つまみ<甘みそ>八丁味噌 大さじ3（約70g）砂糖 大さじ2はち
52歳で若者にナンパされたぞ！
- カテゴリ：
- うたぐわなるままに
昨年の夏、金沢で講演会をやらせていただきました、その夜のこと。片町という盛り場のコンビニでレジ待ちをしていたワタクシに…ワタクシの前で順番待ちしていた20代後半ぐらいとおぼしき男子2人連れが、ほほえみかけてきたのでございました。恥じらいに満ちあふれながらも、
パプリカの肉詰めグリル
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
ワタクシがいちばん好きなのは、なんといっても煮物などの茶色い系おかずなんですが、さすがに続くと「色彩がなーい」と思ってしまいます。そんなときに作るのが、これです。まぁ、ピーマンの肉詰めとほとんど変わらないです。 【材料】牛豚挽き肉 400gぐらいタマネギ 大1
オーディオブックはゲイに不向き？
- カテゴリ：
- うたぐわなるままに
本を読む時間があまりないワタクシ。しかしながら、最近、オーディオブックのタイトルがけっこう増えてきたので、よく利用するようになりました。大抵がフリーアナウンサーによる読み上げなので、聴きやすいです。読み上げのスピードが調整出来る上、少し前に戻るのもワンク
しらたきの明太子煮
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
5分で作れる作りおきおかずです。冷蔵庫で1週間ぐらいは大丈夫なので、いつも一度にいっぱい作っちゃいます（でも、すぐなくなる）。ヘルシーおつまみとしても活躍してます。【材料】しらたき 700g（適当）明太子の切子 120g（適当）水1カップしょうゆ 大さじ1.5〜2（しょっ
自分を好きになるってどうすればいい？
- カテゴリ：
- 悪魔のような親友
本日は講演会のため地方に泊まっております。講演会では、こんな質問をいただきました。 口幅ったくはありますが、いつもこんなふうにお答えしております。ところが今回、話しながらこんなことを思い出しました。就職活動というものを経験したことがないキミツですが…安定
黒糖香るマーラーカオ
今日は、レシピのリクエストがもっとも多いお菓子、差し上げるとみなさん喜んでくださるマーラーカオをご紹介します。つい先日も、お送りした方にこんなウレシイお言葉をいただきました。特に、お子さまウケがいいようです。喉にングッとならないフワフワ仕様のマーラーカオ
舞い上がらされ、落とされたいの
- カテゴリ：
- うたぐわなるままに
大将ファミリーのかなちゃんの従兄弟に、超イケメンがいます。彼が映画を観てくれたのをきっかけに、ひさびさ顔を合わせました。彼は学生の頃から、めっちゃイケメンなのに素朴で、ほんわかして、そんなところがめっちゃ可愛かったのですが…彼のすごいところは、40代になり2
ボイル海老とウィンナーのケサディーヤ
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
バッカみたいに簡単なのに、ウッソみたいにおいしい、メキシコ旅行中に瞠目したのがこの、ケサディーヤ。皮パリパリ、チーズとろとろ、エビぷりぷりのスーパー料理なのです。フライパンでもホットプレートでもイケますから、ブランチやおやつだけじゃなくて、むしろホムパで
同年代よ、立ち上がろう！
- カテゴリ：
- うたぐわなるままに
30代ぐらいの頃は、病院で不調の原因がはっきりしないときには、こんなことをよく言われていました。しかし、年下の医師が増えたなぁと思う今日この頃、こんなふうに言われることが多くなってきたのでございます。ほんの数年前までは、2丁目で若者にこんなことを言われたりし
ヤンニョム・チキン
- カテゴリ：
- 気まぐれお料理
- おかず・ごはん・おつまみ
鶏がやっすい！！ 大量に買いこむと、ヴァリエーション考えるのが大変（汗）。そんなとき、ぜひ試してみてください。ツレちゃんも大好物の、ちょいピリ辛、韓国風・鶏の唐揚げ（私は揚げないですが）「ヤンニョム・チキン」。油淋鶏もおいしいんだけど、我が家ではこちらのほ
